El cachopo es un plato típico de la gastronomía asturleonesa consistente en dos filetes grandes de ternera y entre ellos un relleno, originariamente de jamón y queso, que en la actualidad a evolucionado a múltiples posibilidades. En La Tienda Online de León ponemos a tu disposición los elaborados con artesanía y mimo por la prestigiosa carnicería leonesa La Alacena de San Antonio.