Producto elaborado de manera 100% artesanal con carnes seleccionadas de León. Sazonado con pimentón de la vera, sal, ajo y orégano.
El chorizo cular de León es un producto natural curado de manera artesanal con leña de roble.
Conservación:
Producto curado que no necesita refrigeración. Mantener en un lugar fresco y seco, entre 4 y 18ºC.
Caducidad en meses: 12
Uso:
Consumo directo
Ingredientes:
Magro de cerdo, pimentón, sal, ajo, orégano, dextrina, proteína de soja, azúcar, estabilizante (450, E451i), antioxidante (E316) y conservante (E250).
Características:
Valor energético 1911,4Kj/ 100g. Proteína 25,6%. Grasa total 37,6%. Grasa saturada 21,05%. Hidratos de carbono 5%. Azúcarez totales <1%. Sal (sodio x 2,5) 3,02%.
Alérgenos:
Producto sin gluten.
Razon social: Embutidos Joman. Ctra. La Magdalena Km 37, 8. 24272. Cimanes del Tejar (León).
Carmen Gutiérrez
Bastante bueno. Sabor puro aunque en la montaña de León hay muy buenos chorizos.
Andrea JR
Lo recomiendo. Viva León!
