Para la elaboración del salchichón de herradura se utilizan magros seleccionados con poca grasa y un preparado de especias. Además, para lograr el sabor que diferencia este producto, se usa una mezcla propia de especias.
No contiene gluten ni lactosa. Curado lentamente sin ahumar.
Envase:
Pieza en herradura envasada al vacío
Conservación:
Lugar fresco y seco
Caducidad en meses: 10
Uso:
Consumo directo
Ingredientes:
Paleta, magro, panceta de cerdo, sal, especias, dextrosa, estabilizantes (E-450, E452), antioxidante E301 y conservadores E252, E250
Origen de los ingredientes:
España
Informacion nutricional:
Valor energético: 433 Kcal y 1818 Kj. Grasas: 29,23 gr (saturadas 10,70 gr). Hidratos de carbono: 5,93 gr (azúcares < 0,5 gr). Proteínas: 36,54 gr. Sal: 4,28 gr
Alérgenos:
No existe presencia de alérgenos en el producto
Razon social: La Alcancía, cría de cerdos por encargo. Calle la Cantará, 48, 24358 Villoria de Órbigo, León.
Pepe
muy bueno!
EliasV
Muy artesano!!
Luis Tara
Tienen otros mejores pero bastante bien
