Para la elaboración del salchichón se utilizan magros seleccionados con poca grasa y un preparado de especias. Dicho preparado es el que menos dosis de aditivos lleva de todos los disponibles en el mercado.
Para lograr el sabor que diferencia este producto, se usa una mezcla propia de especias. Sin gluten y sin lactosa. Curado lentamente sin ahumar.
Envase:
Pieza recta envasada al vacío
Conservación:
Lugar fresco y seco
Caducidad en meses: 10
Uso:
Consumo directo
Ingredientes:
Paleta, magro, panceta de cerdo, sal, especias, dextrosa, estabilizantes (E-450, E452), antioxidante E301 y conservadores E252, E250
Origen de los ingredientes:
España
Informacion nutricional:
Valor energético: 433 Kcal y 1818 Kj. Grasas: 29,23 gr (saturadas 10,70 gr). Hidratos de carbono: 5,93 gr (azúcares < 0,5 gr). Proteínas: 36,54 gr. Sal: 4,28 gr
Alérgenos:
No existe presencia de alérgenos en el producto
Razon social: La Alcancía, cría de cerdos por encargo. Calle la Cantará, 48, 24358 Villoria de Órbigo, León.
Gabriel López
Buenísimo. Compra para repetir, sin duda
Eleonora
Nada que envidiar al chorizo
Manuela González
Producto top
