El proceso de elaboración de este salchichón cular parte de una cuidada selección de la mejor materia prima y termina por un riguroso y minucioso trabajo cuidando al máxima cada pieza. Se curan de manera natural, de ahí la garantía de su sabor y su aroma inconfundible.
El término cular hace referencia a la tripa que embute los ingredientes del salchichón. Esta tripa corresponde al tramo final del intestino del cerdo. De mayor grosor obliga a un proceso de curación distinto al de otros salchichones.
RGDS: 10.489/LE
Envase:
Envasado al vacío
Conservación:
Lugar seco y fresco
Caducidad en meses: 12
Uso:
Consumir directamente
Ingredientes:
Magro y paleta de cerdo, cadera de vacuno, sal, dextrosa, especias, editorbato sódico(E-316), nitrato potásico(E-252) y nitrito sódico(E-250)
Origen de los ingredientes:
Materia prima seleccionada de los mejores mataderos homologados
Informacion nutricional:
Valor energético 1429 Kj y 343 Kcal. Grasas 24 gr (saturadas 8,3 gr). Hidratos de carbono 1,3 gr (azúcares 1,3 gr). Proteínas 30 gr. Sal 3,9 gr
Alérgenos:
No contiene
Razon social: Feblame. Calle del Postigo, 4, 24700 Astorga, León.
Isma
Hasta su olor engancha. Muy bueno
Raquel J
El chorizo de León tiene mucha fama y está exquisito pero vaya con el salchichón!! Seguiré comprando
Elias Robles
una pasada!! repetiré. en mi casa encanta
Abilio PF
Auténtico y curado en la montaña. ¡Como se nota!
Alonso Orduña
Hace 3 años que lo compro y cuando en casa no queda mis hijos lo echan mucho de menos. Mucha calidad
Dafne
Que auténtico y puro
Christian Alonso
Uno de los mejores salchichones que he comido a nivel nacional
María Pine
No lo dudes, cómpralo
Ramón Martín
Da gusto probar buenos embutidos de la provincia desde cualquier punto de España
Jara IF
A mis hijos les encanta. Es su premio por haber estudiado cada semana.
Cada cuatro semanas hacemos pedido
Juan Espere
Uno de los mejores salchichones de la provincia
Florencio Fernández
Mucha alabanza al chorizo pero el salchichón es la leche. A mis nietos les encanta.
Paco IG
Delicioso sabor a León
